1 · Nommer le changement d'état
Pour chaque situation, choisis le bon nom du changement d'état.
Un glaçon sorti du congélateur fond sur la table.
De la buée se forme sur une vitre froide.
L'eau d'une casserole bout et disparaît peu à peu.
2 · Vrai ou faux ?
Lis chaque affirmation et clique sur Vrai ou Faux.
La température de fusion de l'eau est de 100 °C.
Pendant un changement d'état, la température reste constante.
La sublimation transforme un liquide en gaz.
L'eau se solidifie à 0 °C sous une pression normale.
3 · Complète le texte
Écris le mot manquant dans chaque case, puis clique sur « Vérifier ».
Lorsque l'on chauffe de la glace, elle se transforme en eau liquide : ce changement d'état s'appelle la et se produit à °C. Si l'on continue à chauffer l'eau liquide jusqu'à °C, elle se transforme en vapeur : ce changement d'état s'appelle la . Pendant toute la durée d'un changement d'état, la température reste .
4 · Associe chaque changement d'état à sa définition
Clique d'abord sur une étiquette à gauche, puis clique sur la définition correspondante à droite.
5 · Lecture d'une courbe de chauffe
Cette courbe représente la température d'un échantillon d'eau chauffé progressivement, de la glace à la vapeur.
Question a) — À quelle température se situe le premier palier (en °C) ?
Question b) — Quel changement d'état se produit pendant le second palier ?